Insalata. 50 Ricette facili
Dalla eccezionale esperienza degli chef di Academia Barilla, una serie di divertenti ricettari sagomati dedicati a specifici ingredienti e preparazioni. Questo titolo, che vede come protagonista l’insalata, propone 50 ricette semplici da preparare, descritte step-by step per garantire il miglior risultato possibile. Golose insalate di pasta, classiche combinazioni della tradizione, sfiziosi abbinamenti tra verdura e frutta secca... Grazie ai suggerimenti e ai consigli dei grandi chef, l’insalata non avrà più segreti!
• L’esperienza e l’autorevolezza degli chef di Academia Barilla.
• 50 ricette per insalate semplici e sfiziose.
• Un divertente formato che riprende la sagoma dell’insalata.
Dettagli tecnici
128 Pagine
19,5 X 17,1 CM
Cartonato
9788854049680
Autori e illustratori
Academia Barilla, Academia Barilla è il centro internazionale dedicato alla diffusione della Cultura Gastronomica Italiana in grado di offrire formazione, servizi e prodotti rigorosamente selezionati, scelti all’interno del nostro patrimonio gastronomico. Nasce nel 2004 con sede a Parma, una capitale della cucina italiana famosa nel mondo per la qualità dei prodotti tipici e il prestigio dell’industria alimentare, e costituisce l’ideale punto d’incontro tra i più qualificati rappresentanti della gastronomia e gli amanti della cultura alimentare italiana.
ISBN
9788854049680
